Rolat od spanaća
Date: Oct 9, 2017. | Category: Appetizers | Cuisine: Serbian
mrva29
Ingredients
| 250 g | svežeg spanaca |
| 5 | jaja |
| 100 g | brašna |
| 80 ml | mleka |
| čen | belog uka |
| so, biber | |
| 4 | ili 6 listova Šunke |
Method
Spanac oprati i iseći na manje komade.
Umutiti belanca. U drugoj činiji umutiti žumanca.
U umućena žumanca polako dodati mleko, brašno, so i mleveni beli luk. Ja sam stavila i jednu kašiku praška za pecivo.
Na kraju dodati umućena belanca i iseckani spanac.
Sve polako promešati i istresti u podmazanu i papirom obloženu tepsiju.
Peći 15-20 min. na temperaturi 180°C.
Ispečeni biskvit staviti na vlažnu krpu i poslagati listove Šunke. Polako uviti u rolat. Ostaviti tako desetak min.pa izvaditi iz krpe i ostaviti da se ohladi.
Rolat možete poslužiti topao ili hladan.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.