Buhtle

Datum objavljivanja: 27. jan. 2023. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Srpska


mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

10 minuta

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

500 gbrašna
1 kašičicasoli
paketic svežeg kvasca
100 mlmleka
1jaje
2žumanca
naribana korica od 1 limuna
50 gšećera
100 mlmlake vode
50 gmaslaca za namazivanje
Za nadev
pekmez, nutela ili čokolada

Priprema

1

U mlako mleka staviti kvasac i šećer.

2

U nadokiseo kvasac dodati umućeno jaje, žumanca i mlaku vodu. Promešati i postepeno dodavati brašno u koje se doda so i naribana korica limuna. Od navedenih sastojaka zamesiti testo. Testo pokriti sa kuhinjskom krpom i ostaviti na toplom mestu da naraste.

3

Nadokislo testo istresti na radnu brašnom posutu površinu.

4

Pomocu oklagije, testo razvuci u oblik pravougaonika i iseći na 16 jednakih kockica.

5

Na svaki kvadratić staviti pekmez ili drugi namaz po želji.

6

Od kockica polako praviti loptice vodeci računa da nadev ne iscuri.

7

Svaku lopticu premazati sa maslacem ili umočiti u maslac.

8

Loptice poredati u okruglu podmazanu tepsiju prečnika 28 cm.

9

Peći 20 min.na temperaturi od 200°C.

10

Pečene i malo ohladjene buhtle posuti sa šećerom u prahu.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…