Zemicke sa kefirom

Datum objavljivanja: 1. avg. 2020. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Srpska

mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

200 ml	kefira
200 ml	mlakog mleka
20 g	svežeg kvasca
1 kašičica	šećera
1 kašičica	soli
2	jaja
800 g	brašna
50 ml	ulja

	Za premazivanje
1	kaje
	susam

Priprema

U mlako mleko dodati šećer i kvasac.

U drugu činiju usuti brašno, so i promešati.

Umutiti jaja, dodati kefir i to dodati u nadokiseo kvasac. Sve zajedno usuti u činiju sa brašnom i napraviti testo. Testo premazati sa malo ulja i pokriti sa providnom folijom.

Nadokislo testo istresti na radnu brašnom posutu površinu. Testo podeliti na 8 jednakih delova. Svaki deo napraviti u oblik loptice i staviti u tepsiju obloženu papirom za pečenje.

Loptice premazati sa umućenim jajetom i posuti sa susamom. Peći 20 min. na temperaturi od 200°C.