Kukuruzne kajzerice

Datum objavljivanja: 10. apr. 2020. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Srpska

mrva29

Uvećaj

Posno

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

400 g	brašna
400 g	kukuruznog brašna
200 g	kukuruznog griza
2 kašičice	kvasca
1 kašičica	šećera
100 ml	ulja
1 kašičica	soli
2	jaja
200 ml	jogurta
400 ml	mleka

	Za premazivanje
1	žumance
1 kašika	margarina
1	ili 2 kašike kukuruznog griza

Priprema

U malo mleka usuti kvasac i šećer i ostaviti mleko na toplom mestu da naraste.

U većoj činiji usuti obe vrste brašna, griz i so. Polako promešati.

Nadokiseo kvasac zajedno sa umucemim jajima, mlekom, uljem i jogurtom dodati u činiju sa brašnom. Napraviti testo. Testo malo namazati sa uljem, pokriti sa providnom folijom i ostaviti na toplom mestu. Nadokislo testo podeliti na male loptice. Svaku lopticu razvuci u oblik spage. Zatim spagu zavezati i krajeve uviti oko kruga.

Napravljene kajzerice premazati sa umućenim žumancetom i margarinom. Zatim ih posuti sa kukuruznim grizom. Poslagati ih u tepsiju obloženu sa papirom za pečenje.

Peći 20-30 min. na temperaturi od 200°C.