Hamburger pogačice
Datum objavljivanja: 18. maj. 2015. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Američka
mrva29
Sastojci
| 4 šolje | brašna |
| 1 šolja | brašna od cele pšenice |
| 1/3 šolje | tostiranih pšeničnih klica |
| 4 1/2 | male kašike kvasca |
| 2 | male kašike soli |
| 2 šolje | mleka |
| 1/4 šolje | šećera |
| 1/4 šolje | maslaca |
| Za namazati | |
| 1 | jaje |
| semenke od maka ili susama |
Priprema
U činiju staviti toplo mleko, šećer i kvasac. Činiju držati na toplom mestu da kvasac naraste.
U veliku činiju staviti obe vrste brašna, pšenične klice, so i polako promešati.
U kvasac dodati otopljeni maslac i sve polako dodavati u činiju sa brašnom. Napraviti testo.
Testo premazati sa uljem, pokriti sa providnom folijom i ostaviti na toplo mesto.
Nadokislo testo staviti na radnu brašnom posutu površinu.
Testo podeliti na 10 jednakih delova. Svaki deo napraviti u oblik loptice i staviti u podmazanu i papirom obloženu tepsiju.
Svaku lopticu premazati sa umućenim jajetom i posuti sa semenkama od maka ili susama.
Loptice peći 20 min. na temperaturi 180°C.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Nema objavljenih komentara.