Čorba od povrća 2
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Univerzalna
Miljana (posetilac)
Uvod
Ukusna, jednostavna i za kratko vreme se skuva.
Sastojci
| 1 glavica | crnog luka |
| 3 | šargarepe |
| 3 čena | belog luka |
| 2 | celera |
| 2 | krompira |
| 1/2 glavice | slatkog kupusa |
| 1 | tikvica |
| so | |
| biber | |
| vegeta i | |
| aleva paprika |
Priprema
Izdinstajte crni luk na malo zejtina, a kad dobije zuckastu boju naliti 1 litrom vode. U međuvremenu dodati svo povrće i začiniti. Posle 20-tak min kuvanja dodati krompir i kuvati još nekih 30 min. Procenite sami kada je povrće skuvano. Možete je zgusnuti sa zaprškom, mada mislim da je ukusnija i zdravija be znje.
Služiti sa pavlakom.
Prijatno!
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- Svetla
- Simonida
- dopke
Komentari
Pošalji
MBee - 13. dec. 2009.
Za toliko vremena ima sve da se pretvori u kashu, pogotovo tikvice!
mimozaaa - 13. dec. 2009.
ja pravim corbu od povrca bez luka koji mi inače smeta zeludcu. Nasjeckam krompira na kocke pa ga stavim da se kratko pece na ulju i onda zalijem vodom. Dodam vegetu, sol i stavim dosta sjeckane na kolutice mrkve, brokuli, graska, 2-3 cvjeta karfiola, mali kupuscici tako ih ja zovem isjecem ih na pola,stavim malu konzervu kukuruza, može se staviti bilo koje povrce koje imate u kuci. sve to kuvam kratko dok bude mekano otprilike 15 do 20 minuta. Corba bude gusta ne treba zaprska a obično je jedemo tako što dodamo malo pavlake u tanjur. bude mmmmmmm