Supa od povrća

Datum objavljivanja: 11. feb. 2017. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Srpska

elektra4-

Uvećaj

Posno

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

30 minuta

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

1	velika mrkva
3	krompira
	luk crni
	sol
	biber
	celer
šaka	riže
1-2	povrtne kocke

Priprema

Na ulju (pola maslinovo a pola sojino ili suncokretovo) zažutiti crni luk rezan na kocke, mrkvu komadiće i mješati. Dodati paradajz pelata i vode. Vodu dodavati postepeno-ne sve odjednom. Začiniti solju, biberom i celerom u prahu. Kad je skuvano uzeti štapni mikser te sve pretvoriti u kašu. Može se ostaviti poneki dio povrća čitav. Dodati šaku riže i kad je i riža skuvana poslužiti.

Ova supa je još bolja ako koristite temeljac od kuvanja povrća-brokolija, karfiola i td.