Poljupci sa ukusom bibera
Datum objavljivanja: 21. jul. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna
Astal
Težina pripreme
Srednje teško
Vreme pripreme
60 minuta
Ukupno vreme
60 minuta
Uvod
Poljupci, u kombinaciji sa biberom, anisom i
Sastojci
| 70 g | brašna |
| 15 g | kakao praha |
| 50 g | mlevenih badema |
| 80 g | šećera u prahu |
| 2,5 g | sveže mlevenog crnog bibera |
| 2,5 g | anisa u prahu |
| 60 g | maslaca |
| ½ | belanceta |
| korica ½ limuna | |
| malo | limunovog soka |
| |
Priprema
Bademe i šećer u multipraktiku sameljite kako bi ste ih fino usitnili.
Dodati maslac, najbolje ga izrezite na kockice, i izraditi testo mrvičasto.
Potom dodati brašno, kakao, biber, anis, limunovu koricu, sok od limuna i pola belanceta.
Testo izradiri da dobijete kuglu.
Ostaviti u frižider na pola sata.
Pleh podmazati ili obložiti pek papirom.
Vaditi kašikicom testo, da dobijete male kuglice, ili ih vlažnim rukama formirajte.
Potom ih na papiru malo kašikom pritisnite da se spljoste.
Predgrejte rernu, na 180°C, i pecite.
Punite ih i preklapajte sa
Članovi kojima se dopada recept
- minami
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
maestro - 21. jul. 2011.
Bravo za sličicu... baš je profi!