Kolač sa kesten pireom
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska
Dejana Savić (posetilac)
Uvod
Izuzetno prijatan ukus, a izgled još bolji.
Sastojci
| Kora: | |
| 6 | belanaca |
| 180 g | šećera |
| 1 kašika | sirćeta |
| Fil: | |
| 1/2 l | mleka |
| 6 | žumanaca |
| 150 g | šećera |
| 3 kašike | brašna |
| 100 g | čokolade |
| 120 g | margarina |
| 250 g | kesten pirea |
| 2 kesice | šlaga |
Priprema
Kora: ulupati belanca sa šećerom, dodati sirće i peći koru na obrnutoj tepsiji 15 minuta na 180°C.
Fil: izmešati žumanca, šećer i brašno i zakuvati u mleko, skinuti sa vatre i dodati čokoladu da se otopi.
Ohladiti fil, dodati margarin i kesten pire.
Fil naneti na koru, a ceo kolač premazati sa dve kesice ulupanog šlaga.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- trinity
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.