Princes krofne od baba Nade

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska

bissp (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Super su, ukusne i sigurno uspevaju. Fil je najukusniji, razlikuje se od ostalih.

Sastojci

Testo:
4 šoljice	vode
2 šoljice	ulja,
10 kašika	brašna,
2 kašike	gustina,
malo	praška za pecivo,
4	jaja.
Fil:
4 dl	vode,
13 kašika	šećera
2	pudinga od vanile,
4	vanilin šećera
6	belanaca,
1 dl	slatke pavlake.

Priprema

Prokuvati vodu i ulje, dodati prašak za pecivo, brašno i gustin, ohladiti. U mlako dodavati jaja mikserom (mutiti samo na jednu stranu). Vaditi kašičicom male puslice, ispeći na jakoj temper. 200°C. 15-20 min, a zatim smanjiti na 100°C i peći još 10 min. Ne otvarati rernu. Ohladiti, prepoloviti i filovati.

Krem: skuvati puding na vodi i vruć pomešati sa umućenim belancima, dodati vanilin šećer i umućenu slatku pavlaku. Filovati ručno ili špricom.