Pita od oraha

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska

Smilja (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Jednostavno i ukusno.

Sastojci

Testo:
300 g	brašna
250 g	margarina
1	jaje
1 kašika	kiselog mleka
Nadev:
8	jaja
300 g	šećera
300 g	oraha
100 g	suvog grožđa
mala kašičica	cimeta
	muskatni orah, malo ruma, limunova kora, šećer za posipanje

Priprema

Od brašna, 1 jajeta, margarina i kiselog mleka umesiti testo.

Pokriveno testo ostaviti u frižider (pola sata).

Za to vreme napraviti nadev: penasto umutiti žumanca i šećer, dodati orahe, suvo grožđe, cimet, oraščić, rum, limunovu koru i na kraju izlupani sneg od belanca.

Testo izvaditi, razviti ga na dva dela (1 veći za dno pleha).

Sipati nadev, staviti drugi deo testa odgore i izbosti viljuškom.

Peče se 50 minuta na 220°C.

Pred posluženja posuti šećerom.

Prijatno vam želi Smilja.