Pita od oraha
Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
Smilja (posetilac)
Introduction
Jednostavno i ukusno.
Ingredients
| Testo: | |
| 300 g | brašna |
| 250 g | margarina |
| 1 | jaje |
| 1 kašika | kiselog mleka |
| Nadev: | |
| 8 | jaja |
| 300 g | šećera |
| 300 g | oraha |
| 100 g | suvog grožđa |
| mala kašičica | cimeta |
| muskatni orah, malo ruma, limunova kora, šećer za posipanje | |
Method
Od brašna, 1 jajeta, margarina i kiselog mleka umesiti testo.
Pokriveno testo ostaviti u frižider (pola sata).
Za to vreme napraviti nadev: penasto umutiti žumanca i šećer, dodati orahe, suvo grožđe, cimet, oraščić, rum, limunovu koru i na kraju izlupani sneg od belanca.
Testo izvaditi, razviti ga na dva dela (1 veći za dno pleha).
Sipati nadev, staviti drugi deo testa odgore i izbosti viljuškom.
Peče se 50 minuta na 220°C.
Pred posluženja posuti šećerom.
Prijatno vam želi Smilja.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
Daca83 - Oct 28, 2009.
Kako crnkinje mese srpsku pitu hahha