Voćna salata sa kremom od jagoda

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

60 minuta

Sastojci

Za salatu:
150 gjagoda
150malina
100ribizli
3narandže
3banane
½limuna (sok)
120 gšećera
2 kes.vanilin šećera
Za krem:
1puding od jagoda
250 mlšlaga
250 gjagoda
700 mlmleka
4 kašikašećera

Priprema

1

Od količine mleka oduzeti 100 ml pomešati sa pudingovim praškom i šećerom. Masu lepo izjednačiti (da nema grudvica od puding praška) i uz neprestano mešanje sipati u ostalo provrelo mleko. Smanjiti temperaturu (srednja) i uz mešanje nastaviti još 2-3 min kuvanje. Pomeriti sa ringle i ostaviti da se ohladi. Dok se masa hladi, povremeno je mešati i pripremiti voće za salatu.

2

Narandže i banane oljuštiti. Narandže iseckati na sitnije kockice, a banane na kolutove. Ostalo voće oprati, očistiti i sa narandžama i bananama pomešati. Staviti u dublju činiju, zaliti sokom od limunna i posuti kristal i vanilin šećerom.

3

U ohlađenu kremu dodati dobro umućen šlag, pomešan sa opranim i izmiksanim jagodama, pažljivo promešati tj. masu izjednačiti.

4

Salatu servirati u male činijice ili posebne čaše, preliti sa kremom i do služenja staviti u frižider.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…