Karamel torta sa orasima

Datum objavljivanja: 1. jan. 2021. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Hrvatska


mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

20 minuta

Ukupno vreme

3 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Urednistvu i saradnicima Serbian Cafe Kuvara želim srecnu i uspesnu Novu 2021. godinu!


Sastojci

3jajeta
190 gšećera
4-5 kašikavrele vode
4-5 kašikaulja
120 gbrašna
150 gmlevenih oraha
1 kesicapraška za pecivo
Fil
500 mlmleka
8 kašikabrašna
300 gšećera
30 gmaslaca
30-50 gčokolade

Priprema

1

Umutiti jaja i postepeno dodavati šećer. U umućenu smesu postepeno dodavati vrelu vodu i ulje.

2

Na kraju dodati brašno pomešano sa orasima i praškom za pecivo.

3

Umućenu smesu istresti u podmazanu, okruglu tepsiju prečnika 20 cm. Tepsiju pokriti sa papirom za pečenje kako bi se testo ravnomerno ispeklo. Peći 40 min. na temperaturi 180°C.

4

U medjuvremenu, dok se biskvit peče, pripremiti fil.

5

U šerpu usuti mleko i brašno. Mikserom dobro umutiti i kuvati na laganoj vatri.

6

U drugoj činiji usuti šećer i na laganoj vatri kuvati šećer dok se ne istopi i ne dobije braon boju.

7

U vruć šećer dodati ukuvani fil od mleka. Polako promešati. Na kraju dodati čokoladu i maslac. Promešati i ostaviti fil da se ohladi.

8

Ohladjeni biskvit iseći na 3 jednaka dela. Filovati tortu i vrh torte posuti sa orasima i ukrasiti sa orasima.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…