Mafini sa avokadom i borovnicama
Datum objavljivanja: 9. okt. 2016. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Američka
mrva29
Sastojci
| 2 šolje | brašna |
| 2 | male kašike praška za pecivo |
| 1/2 | male kašike sode bikarbone |
| 1/2 | male kašike soli |
| 1/2 | male kašike cimeta |
| 1 | avokado |
| 3/4 šolje | šećera |
| 1 mala kašika | ekstrata od vanile |
| 1 1/2 šolja | borovnica |
| 1 | jaje |
| 1 šolja | grckog jogurta |
| 2 velike kašike | maslaca |
| 2 velike kašike | brašna |
| 2 velike kašike | šećera |
| 1/4 šolje | sirovog šećera (raw sugar) |
Priprema
U veliku činiju usuti brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, so, cimet i polako promešati.
U drugoj činiji umutiti jaje, šećer, vanilu i jogurt. U činiju sa jajetom dodavati sastojke sa brašnom. Od navedenih sastojaka napraviti testo.
U pripremljeno testo dodati očišćeni i narendani avokado i borovnice. Sve polako promešati. Pripremljeno testo staviti u kalup za mafine.
Od maslaca, brašna i obe vrste šećera napraviti testo. Testo narendati preko testa koje se nalazi u kalupu za mafine.
Testo peći 25-30 min. na temperaturi 180°C.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.