Mafini sa borovnicama

Datum objavljivanja: 16. avg. 2015. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Kanadska

mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

10 minuta

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

1/2 šolje	šećera
1 mala kašika	narendane limunove korice
1 šolja	kukuruznog brašna
2/3 šolje	brašna
1/3 šolje	brašna od cele pšenice
4	male kašike praška za pecivo
1/4	male kašike soli
1 šolja	svežih ili zamrznutih borovnica
1 šolja	mleka
1	jaje
1/3 šolje	maslinovog ili suncokretovog ulja

Priprema

U veliku činiju usuti sve 3 vrste brašna, limunovu koricu, prašak za pecivo i so. Polako promešati.

U drugu činiju staviti borovnice, dodati malo brašna iz velike činije i malo promešati.

U trećoj činiji umutiti jaja i polako dodavati mleko i ulje. Zatim sipati brašno i na kraju dodati borovnice sa brašnom. Sve polako promešati i staviti u kalup za mafine.

Testo peći 20 min. na temperaturi 200°C.