Pileće belo meso sa narandžom i kineskim povrćem

Datum objavljivanja: 10. jan. 2013. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna

Vesna-N

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

30 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ako ste zaželeli nove ukuse, ovaj recept će Vas oduševiti, koliko sa jednostavnošću i brzinom pripreme, toliko i sa specifičnim ukusom. Narandže daju posebnu draž, kojoj nećete moći odoleti. A kad jednom probate, ovo jelo će se naći na Vašem jelovniku barem jednom mesečno.

Sastojci

250 g	pilećeg belog mesa bez kostiju
1 pakovanje	povrća Kineska mešavina - zaleđenog
1	narandža
5 kašika	brašna
5 kašika	maslinovog ulja

Začini za piletinu:
4 kašike	soja sosa
1	narandža - sok
malo	biljnog suvog začina
malo	soli
malo	začina Kineska mešavina "HIT"
malo	začina Kotanyi Grill piletina
malo	mlevenog kima

Priprema

Začin Kineska mešavina "HIT" sadrži začine u prahu: đumbir, anis, biber i karanfilić

Začin Kotanyi Grill piletina sadrži začine u prahu: kuhinjska jodirana so, paprika, majčina dušica, ružmarin, beli luk, biber, majoran, bosiljak, estragon

Prvo pripremiti sve sastojke:

Pileće belo meso narežite na kockice.

1 narandžu sitno iseckati i ostaviti sa strane do pripreme.

Zaleđenu mešavinu kineskog povrća izručiti u jedan sud.

Sve začine za piletinu izmešati i preliti preko pripremljenog mesa i dobro izmešati da se začini ravnomerno rasporede po mesu. Ostaviti da meso odstoji oko 15 -ak min.

Komadiće mesa uvaljati u brašno, tako da bude obloženo sa svih strana, a sok u kojem je odležalo meso se kasnije koristi kod kuvanja.

U dubljoj tavi zagrejte ulje i naglo propržiti piletinu ne duže od 3 min.uz stalno mešanje da bi se piletina ravnomerno ispržila.

Dodajte kinesku mešavinu povrća, iseckanu narandžu i sok u kojem je odležalo meso, ako treba malo podlite sa vodom i poklopite.

Kuvajte 7-8 min. Povremeno promešajte.

Servirajte sa dinstanim pirinčem.