Musaka od mešanog povrća
Datum objavljivanja: 2. sep. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna
kriska
Uvod
Veoma ukusno jelo bez mesa, jednostavno i brzo se sprema. Uz zelenu ili neku drugu salatu po želji, imaćete lep ručak ili večeru. Od sinoć je ostalo jedno parče, pa sam imala i doručak. Bude fino i sutradan, kad se ohladi, nema potrebe da se podgreva.
Sastojci
| 1 | veća glavica crnog luka |
| 1 | manja tikvica |
| 2 | krompira osrednje veličine |
| 2 | sveža ispasirana paradajza, ili 1 kafena šoljica gustog paradajz soka |
| 1 | mala kafena šoljica pirinča (oko 50 g) |
| 1 kašičica | krupno tucane paprike (može i malo ljuta, ako ste ljubitelj) |
| 1 | jaje |
| 250 ml | tečne neutralne pavlake (ako nemate neutralnu pavlaku, slobodno koristite Buttermilch (Puter mleko) |
| 1 kašika | ulja (ja sam stavila maslinovo ulje) |
| so, biber (po ukusu) |
Priprema
Luk, tikvicu i krompir oljuštiti, iseckati na kockice i sipati u činiju.
Dodati pirinač i propasiran paradajz, tucanu papriku, malo soli i bibera.
Sve varjačom izmešati, sipati u uljem podmazanu tepsiju i odozgo preliti jajetom, predhodno izmućenim sa neutralnom tečnom pavlakom.
Staviti u rernu, zagrejanu na 200°C i peći 25-30 min.
Ostaviti malo da se prohladi, iseći na kocke ili trouglove i poslužiti uz sezonsku salatu.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- dandanela
- VeeJay
- jovanara
- eninkovic
- goga1505
- draganaSC
- bakica
- Komunikativna
- Asca
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Komunikativna - 2. sep. 2011.
Ovo bas brzo ide. Dopada mi se!
Pomoravka - 2. sep. 2011.
Chefice, ovo ti je super. Čestitam ti još jednom na tituli.
kriska - 3. sep. 2011.
Hvala puno!
oneslyfox - 23. sep. 2011.
odlicno!