Musaka sa sremusom
Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska
kopiR
Težina pripreme
Lako
Sastojci
| 4 | veća krompira |
| 150 g | sremusa |
| 1 glavica | crnog luka |
| 1 kašičica | aleve paprike |
| 5-6 | tvrdo kuvanih jaja |
| 1 kašika | ulja |
| so i | |
| biber (po ukusu) | |
| Ostali materijal: | |
| 2 | jaja |
| 2 kašike | kajmaka |
| 250 ml | mleka |
| so | |
| biber | |
| malo | hladnog putera |
Priprema
Na zagrejanom ulju malo propržiti sitno iseckan luk, dodati opran, prosušen i iseckan sremus i uz mešanje pržiti još 1 min. Dodati alevu papriku, so i biber, promešati i dodati opranom, oljuštenom i na krupno izrendisanom krompiru. Masu promešati, izručiti u đuvec – vatrostalnu posudu podmazanu s malo hladnog putera i poravnati.
Preko naneti oljuštena i na kolutove isečena jaja, a zatim preliti mešavinom umućenih jaja, kajmaka i mleka, soli i bibera. Musaku peći – zapeći na 200°C (rerna s ventilatorom) oko 45-50 min.
Pečenu musaku ostaviti da stoji 15 min u isključenoj rerni, a zatim služiti kao prilog ili glavno jelo po izboru.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Cele777 - 12. maj. 2009.
Izleda ukusno a jednostavno za napraviti jelo.Samo ako mi mozete reci šta je to sremus :)?
liddija - 12. maj. 2009.
u zamenu za sremus možemo koristiti spinat?
fotini - 12. maj. 2009.
Sremuš je divlji beli luk. Ima zeleno duguljasto lišće (nema kao beli luk glavice već samo listovi), a kad ga protrljate ili seckate oseća se miris belog luka.
Cele777 - 14. jul. 2009.
Hvala,fotini:)!!