Rižoto sa zamrznutim povrćem

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska

Tanja (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Jelo je veoma lako za pravljenje, ukusno i hranljivo.

Sastojci

400 g	mlevenog mesa (junetina ili svinjetina)
1/2 kg	mešanog zamrznutog povrća (grašak, kukuruz, boranija, šargarepa)
200 g	pirinča
100 g	ulja
2 glavice	crnog luka
po ukusu	belog luka
1 kašičica	aleve paprike
1 kašičica	brašna
	so
	biber
	listovi peršuna

Priprema

Na ulju propržiti sitno isečeni luk, dodati meso i izdinstati petnaestak minuta. Posoliti, pobiberiti, dodati oprani pirinač i smrznuto povrće.

Sve lepo izmešati i naliti mlakom vodom. Kuvati oko pola sata.

U posebnoj posudi umutiti alevu papriku, brašno i malo vode i mešajući staviti u jelo.

Kuvati joj nekoliko minuta, staviti sitno sečeni beli luk, posuti isečenim peršunom i služiti.

Jelo se može poslužiti i bez aleve paprike, zavisi od ukusa.

Upišite ličnu belešku

Po istom receptu

Budite prvi, dodajte svoju sliku!

Članovi kojima se dopada recept

pristinka

Komentari

cyber_harambasha - 13. mar. 2007.
Ne bih da zvucim kao zakeralo ali naslov jela treba promeniti. 'Rizi-bizi' je italijansko jelo - i doslovce znaci riza i grasak. To je riza, tip arborio ( za rizoto) kuvana (przena) sa lukom i graskom u bujonu od povrca. U rizi-bizi ne ide ništa drugo (sem kad je već na tanjiru preko istrugati malo parmezana); ako ide sa necim drugim ne zove se vise tako nego 'rizoto od...'

Moja kritika je dobronamerna, nemojte me pogresno shvatiti.

Otkrij Izbriši

Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu

Dodaj komentar

Još od istog autora...