Makaroni sa makom

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Mađarska

posetilac

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

20 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ovo sam uvijek volela da jedem kao mala. Pošto sam dete iz mešovitog braka, sa očeve strane Katolici, su ovo praktikovali spremati nedeljom kao poslasticu. A verujte stvarno brzo se zasitite, a u stanju ste jesti i više puta na dan ovo ``divno čudo``sa makom. Kod Mađara inače je poznato tradicionalno jelo koje se zove u prevodu ``makos testa``. Štrudle i mnogobrojna peciva su poreklom od Mađara.

Sastojci

1 kesa	makarona
500 g	mlevenog maka, što više to bolje
500 g	šećera zavisno kolko slatko volite
1/4	mleka
malo	butera

Priprema

Staviti makarone da se kuvaju oko 20 min. Zavisno takođe koje makarone koristite uglavnom da testo bude kuhano. Ocediti i ostaviti da se hladi. U većoj šerpi stavite komad butera i mleko da se malo ugreje dodati mak i to sve kuvati na umerenoj temp. dok mak ne omekša.

Neko doda šećer odmah ali je mnogo bolje kasnije. Kad je mak omekšao oko 10 min. pomešati sa kuvanim makaronima i naravno dodati šećer. Ostaviti u frižider da se ohladi. Verujte prste da poližete neko ih voli vruće, a verujte najboji su kad su hladni čak i sutradan. Prijatno.