Ćuftice u paradajz sosu

Datum objavljivanja: 3. jan. 2021. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Bosanska


mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

1/2 kgmlevenog mesa
1jaje
1 glavicamlevenog crvenog luka
2 kašikeprezli
1 1/2 kašikabrašna
2 kašikeparadajz pirea
1 kašikakoncentrata paradajza
so, biber, suvog začina
1 kašikamlevene crvene paprike
ulja
1 kašikaiseckanog svežeg peršuna
oko 350 mlvruće vode

Priprema

1

U činiju staviti mleveno meso, jaje, mleveni luk, prezle, malo soli, biber, suvi začin i peršun. Izmešati i napraviti male kuglice.

2

U tavu usuti malo ulja i staviti napravljene kuglice. Polako ih mešati da bi se svaka kuglica malo ispržila. Zatim, kad kuglice postanu braon boje, malo ih pomeriti sa strane da bi usuli brašno, mlevenu papriku i mešati da se ne naprave grudvice. Zatim dodavati vogu uz stalno mešanje.

3

Zatim dodati obe vrste paradajza, malo soli, bibera, suvog začina i peršuna. Ponovo sve promešati i nastaviti sa kuvanjem na laganoj vatri oko 20 min.

4

Služiti sa kuvanom rižom ili pire krompirom.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…