Domaći dodatak jelima

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Srpska


Kristina Karanović (posetilac)

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Dakle, drage domaćice, navikle ste se na "vegetu", ali vreme je da probate nešto novo, lepo, ukusno, bez aditiva, natrijum glutaminata i sl.


Sastojci

1/2 kgšargarepe
300 gkorena peršuna
1veći koren celera
200 gpaškanata
2 vezeiseckanog peršunovog lista
1 kašičicasoli

Priprema

1

Šargarepu, celer, korenove peršuna i paškanata oljuštite, operite i prosušite, pa izrendajte na najsitnijoj strani rendeta. Pomešajte sa sitno seckanim peršunovim lišćem

2

Dodajte kašičicu soli.

3

Ovu mešavinu rasporedite u tankom sloju na veliki poslužavnik i ostavite da se dobro osuši, pa spakujte u tegle.

4

Kada se osuši, važno je da tegla u kojoj stoji bude čista, da nema rostfrajni poklopac i da stoji na suvom i prozračnom mestu u kuhinji.


Članovi kojima se dopada recept

  • Jelena76
  • mirac

Komentari

SARAJKA67 - 13. apr. 2007.
DIVNA IDEJA, SUTRA ODMAH DA SE PRAVI UMJESTO VEGETE BEZ KOJE NE ZNAM UOPSTE DA KUHAM. SAMO IMAM JEDNO PITANJE, STA JE TO „PASKANAT”

- 15. okt. 2010.
Paškanat, poznat je i pod imenom „pastrnak”

treće ime ne znam!




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…