Pesto
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Italijanska
glorija (po svom ukusu obradila poznat recept) (posetilac)
Sastojci
| bosiljak | |
| parmezan | |
| pinjoli | |
| beli luk | |
| badem | |
| maslinovo ulje | |
| so | |
| biber |
Priprema
Pesto je najbolje pripremati u drvenom ili keramičkom avanu.
Ubaciti desetak zrna pinjola, 5-6 komada oguljenih badema (bademi nisu neophodni), 20 listića bosiljka, 4 čena belog luka i dobro istucati.
Lagano dodavati 1 dl kvalitetnog maslinovog ulja i mešati da se smesa dobro poveže.
Na kraju dodati 3 kašike ribanog parmezana, so i biber po ukusu.
Sve dobro izmešati.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.