Mladi krompir sa lososom

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Univerzalna


Adriana (kcerka) (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

10 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Za 24 komada: 12 manjih mladih krompira (oko 250 g) neoljuštenih


Sastojci

120 gdimljenog lososa (laksa) u komadu
150 gkvarka (mladi sir)
1 kašikakopra (mirođija, dill), fino seckanog
soli po želji
biber
grančica kopra za garnituru

Priprema

1

Mladi krompir skuvati u poklopljenoj šerpi oko 12 min.,pa ohladiti.

2

Pripremiti nadev: 3/4 lososa iseckati na fine kocke,ostalo ostaviti u stranu. Kockice promešati sa kvarkom i mirođijom, dodati so i začine po želji.

3

Mlade krompire preseći po sredini, vrhove (odozdo) ravno podseći, da budu stabilni.

4

Poredati na lep oval, masu od kvarka ravnomerno rasporediti po krompirićima. Losos koji ste ostavili u stranu iseći na 24 fine, duguljaste trake, staviti na svaku kapicu, ukrasiti dilom... i oko uživa!


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…