Krompir u prezli
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Univerzalna
narandza^ (posetilac)
Uvod
Super prilog uz ovaj recept je bjelo meso :)
Sastojci
| 500 g | krompira |
| 50 g | masti ili 3 kašike ulja |
| glavica | crnog luka |
| kašika | prezli |
| so | |
| list | peršuna |
Priprema
Skuvati krompir u slanoj vodi, oljuštiti i najkrupnije izrendati. U tavi ispržiti iseckan luk pa kad postane zlatnožut, pomešati ga sa krompirom. Zatim dno i zidove druge tave premazati masnoćom, posuti prezlom, staviti na ringlu i u tavu presuti izrendani krompir.
Velikom kašikom dobro sabiti masu, skloniti je sa vatre i izručiti na plitak tanjir, pa ukrasiti seckanim peršunom.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- vegas
- rosanda68
- bakica
- MAPI
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.