Meksikanska riža
Datum objavljivanja: 2. maj. 2015. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Meksička
mrva29
Sastojci
| 1 velika kašika | ulja |
| 2 češnja | belog luka |
| 1 glavica | crvenog luka |
| 1 | crvena paprika |
| 1 | tikvica |
| 1 šolja | kuvanog kukuruza |
| 398 ml | iseckanog paradajza iz konzerve |
| 1 šolja | riže |
| 1 mala kašika | mlevene ljute paprike |
| 1/2 | male kašike kima |
| so, biber | |
| 1 šolja | izrendanog cedar sira |
| 2 velike kašike | iseckanog cilantra |
Priprema
Povrće oprati, očistiti i iseći na manje kockice.
U šerpu staviti ulje, dodati crveni i mleveni beli luk i papriku. Dinstati par min.
Kasnije dodati tikvice, paradajz, kukuruz i rižu. Sve zajedno promešati i nastaviti sa dinstanjem još 2-3 min.
Usuti 1 1/2 solju vode i dodati ljutu papriku, kim, so i biber. Nastaviti sa kuvanjem 18-20 min.
U kuvanu rižu sa povrćem dodati sir i cilantro. Sve zajedno promešati i služiti toplo.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.