Pašteta
Datum objavljivanja: 9. feb. 2011. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Univerzalna
Liketa007
Uvod
Ova pašteta je vrlo zanimljivog ukusa, idealna za dečije rođendane, za razne proslave, možete je služiti i kao predjelo uz još neke đakonije. Najbolje je mazati na baget ili četvrtasti tost hleb koji možete preseći po dijagonali tako da dobijete trougao.
Sastojci
| 250 g | putera |
| 1 kašika | senfa |
| 1 | mala kafena šoljica ulja (ona najmanja ukoliko imate) |
| sok od jednog limuna | |
| 300 g | šunke |
| 4 | tvrdo kuvana jaja |
| 5-6 | kiselih krastavaca |
| biber | |
| par listova | peršuna za dekoraciju |
Priprema
Puter treba da odstoji na sobnoj temperaturi oko sat vremena da bi omekšao. Omekšali puter i senf dobro umutite mikserom. Postepeno dodajte ulje neprekidno muteći. Na kraju polako dodajte sok od limuna i polako mutite da se sjedini masa.
Šunku, barena jaja i kisele krastavce morate iseckati najsitnije što možete. Ranije, dok nisam imala secka bilo mi je potrebno dosta vremena da baš sitno iseckam sve sastojke, pogotovo kada sam pravila duplu meru. Sada je lakše jer za čas iseckam u secku, samo posebno seckajte svaki sastojak.
Sve to dodajte u smesu od putera, dodajte biber po ukusu i pažljivo sjedinite špatulom.
Prijatno!
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- Hardworker
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Mici55 - 22. nov. 2010.
Jako lepo Liketa!
barumba - 22. nov. 2010.
Liketa,toliko dobre recepte stavljas i svaki me put odusevis,super si....
benin - 25. nov. 2010.
Izvini, Liketa, ali ti kao da se trudis da svojim receptima povecas broj kardio-vaskularnih oboljenja među ljudima.
„Divna†kombinacija putera i shunke..!!!!!!!!!
benin - 25. nov. 2010.
PUTER = 1800 kalorija
loshe masnoce = 200 gr.
holesterol = 500 mg.
4 jaja = 310 kalorija
loše masnoce = 6,4 gr.
1 kashicia ulja = 180 kalorija
Shunka = 600 kalorija
loshe masnoce = 12 grama
============================================
ukupno kalorija = 2890 kalorija
loshe masnoce = blizu 220 grama
...„sjajna†hrana za decu i odrasle...?????
Liketa007 - 25. nov. 2010.
Benin, ne moraÅ¡ da mi se izvinjavaÅ¡, ja zaista ubijam ljude svojim receptima, ali hvala dragom Bogu te si se ti stvorio niotkuda i spreÄio masovna ubistva.
barumba - 26. nov. 2010.
Student,de ti malo unesi vise kalorija u sebe jer kažu zima će biti duga i hladna. Jadna ova omladina danas,sve neÅ¡to zgoljavo i mrsavo i eno gledam ruse se i padaju po modnim pistama upravo zbog takvih komentara navedenih gore. Žena je dala recept a ti ako hoćeÅ¡ pravi i ne moras i nije napisala „jedite svaki danâ€... Sve se može jesti i kaloricno i bez kalorija ali kad jedes umjereno i u granicama. Poslusaj me student,sjedi i najedi se dobro pa da vidis da nećeÅ¡ takve komentare vise pisati!
Liketa, samo ti posalji nama koji nemamo problema sa tim stvarcicama i ne živimo na grame,pozdrav!!!
Liketa007 - 26. nov. 2010.
Naravno, kome se ovo ne sviÄ‘a neće ni praviti ni jesti, osim toga ovo je paÅ¡teta koja se maže u tankom sloju na hleb ili tost, nije ovo koliÄina za jednu osobu, već za sigurno preko 10 osoba. Od ove koliÄine se napravi gomila sendviÄa.