Hleb sa ruzmarinom i belim lukom

Datum objavljivanja: 23. avg. 2013. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Kanadska


mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

moderate

Srednje teško

Vreme pripreme

30 minuta

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Volim da pravim i probam razne vrste hleba. Pronasla sam ovaj recept i htela sam da ga podelim sa onima koji prave i vole hleb. Znam da je toplo da se ukljući rerna, ali sam ja sacekala uveče da ga pravim.


Sastojci

2 šoljetople vode
1/4 šoljemaslinovog ulja
2 1/2male kašike kvasca
5 1/4 šoljebrašna
6 češnjevabelog luka (mlevenog)
1/3 šoljeiseckanog ruzmarina
4male kašike soli
1/4 šoljebrašna (za oblikovanje testa)

Priprema

1

U toplu vodu staviti kvasac i ostaviti desetak min.da naraste. Na dokisao kvasac staviti ulje.

2

U veliku činiju spojiti brašno, beli luk, ruzmarin i so. Sve polako izmešati i dodati kvasac.

3

Od navedene smese napraviti testo.

4

Testo pokriti providnom foliom i ostaviti na toplom mestu da naraste sat vremena.

5

Nadokislo testo podeliti na dva jednaka dela. Svaki deo razvuci u oblik pravogaonika i uviti u rolat.

6

Staviti testo u tepsiju podmazanu i obloženu papirom za pečenje.

7

Ostaviti da naraste pola sata.

8

Zatim ga raseći na tri jednaka dela.

9

Peći na temperaturi 225°C, 20 min. i onda smanjiti temperaturu na 175°C, 20-30 min.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…