Pogačice sa maslinama

Datum objavljivanja: 7. apr. 2016. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Turska


mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

10 minuta

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

500 gbrašna
200 mlmleka
100 mlvode
50 mlulja
50-80 gmaslaca
2 velike kašikemlevenih maslina
20 gsvežeg ili 7 g suvog kvasca
1 velika kašikašećera
1 mala kašikasoli
Za premazivanje:
1žumance
1 velika kašikamaslinovog ulja
1 velika kašikavode
semenki od susama

Priprema

1

U toplu vodu staviti kvasac i šećer i činiju ostaviti sa strane da kvasac naraste.

2

U veliku činiju staviti brašno i so. Zatim polako promesati.

3

U pripremljeni kvasac dodati toplo mleko, ulje, i maslac. Sve polako dodati u činiju sa brašnom. Od navedenih sastojaka napraviti testo.

4

Pripremljeno testo premazati sa uljem i pokriti sa providnom folijom. Ciniju ostaviti na toplom mestu da testo naraste.

5

Nadokislo testo staviti na ravnu i brašnom posutu površinu.

6

Testo podeliti na 12 jednakih delova i namazati ih sa malo ulja i mlevenih maslinama.

7

Svaku deo razvuci u oblik konopca i zavezati. Zatim krajeve umotati sa donje i gornje strane oko uvezanog dela.

8

Pogačice stavljati u podmazanu i papirom obloženu tepsiju.

9

Pogačice premazati sa maslinovim uljem i ostaviti na toplom mestu da malo narastu.

10

Pre pečenja premazati pogačice sa umućenim žumancetom i vodom i posuti semenkama.

11

Peći ih 20-30 min. na temperaturi 180°C.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…