Monte Torta

Datum objavljivanja: 19. mar. 2017. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska


elektra4-

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

2 sata

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ova torta je nešto popularna u zadnje vreme; razmenjuju se recepti i pišu pohvale pa sam malo prosurfovala i na valovima neta nasla ovaj recept. Torta je jako ukusna i jednostavna a dosta efektna.


Sastojci

KORA
150 gmlevnih i krupno seckanih lešnika
6belanaca
6velikih kapika šećera
6 velikih kašikabrašna
KREMA
6žumanaca
100 gšećera
2pudinga od vanile
2 velike kašikebrašna
1 lmleka
1vanilin šećer
250 gmargarina za kreme ili buter
100 gšećera u prahu
200 gnuttele
oko 150 gpetite beure keksa
100 gčokolade za kuvanje
1 kesicašlaga za ukrašavanje

Priprema

1

1.

2

Lešnike popecite u rerni da potamne (ili u tavi uz stalno mešanje), ohladite ih pa ih kroz ruke trljajte da im otpadne korica. u malo boljim trgovinama imate za kupiti već oguljene i popečene. Stavite ih u čvršću krpu i malo ih stucite batom za meso, ali tako da ostanu i malo krupniji komadići.

3

2.

4

Belanca tucite u čvrsti snijeg, dodajte šećer i na kraju lagano umešajte brašno najmanjom brzinom miksera.

5

Kalup za torte promjera 26 cm namažite biterom, pobrašnite a na dno stavite masni papir.

6

na masni papir rasporedite istučene lešnike i na njih oprezno rasporedite belanca

7

Pecite 10 -ak min.na 180°c. dok dobije malo boju. Ohladite.

8

Ohlađeni biskvit prevrnite na pladanj da vam biskvit bude dolje a lješnjaci na vrhu. Čagano dignite masni papir. vratite obruč od forme za tortu.

9

3.

10

Zavrite 8 dl mleka sa vanil šećerom.

11

Zbatite žumanca sa šećerom. dodajte 2 vanilin pudinga, 2 žlice brašna i dva dl mleka. to ukuvajte u uvrelo mleko kao puding. ohladite uz povremeno mešanje da se ne stvori kožica,

12

4.

13

Margarin za kreme (ili maslo) izradite dobro sa šećerom u prahu pa dodajte u skroz hladni krem.

14

5.

15

Čokoladu otopite na pari, malo prohladite, pa dodajte u POLOVICU kreme a druga ostaje žuta.

16

6.

17

Nutelu malo isto zagrijte (da se lakše da mazat) pa je oprezno namažite na lješnjake.

18

7.

19

Kekse izlomite na nepravilne komadiće (1 keks na 4-5 komada) i poredajte po nuteli. Keksa potrošite koliko vam treba da prekrijete celu površinu.

20

8.

21

Stavite na kekse žutu kremu, pa čokoladnu i stavite tortu da se hladi preko noći u frižider

22

Kada se ohladila dignite oprezno obruč i obilato namažite šlagom i ukrasite po želji, ja sam ukrasila šlagom i čokoladom.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…