Musaka sa tikvicama
Datum objavljivanja: 24. feb. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Grčka
rankos
Težina pripreme
Srednje teško
Vreme pripreme
30 minuta
Ukupno vreme
90 minuta
Ocenite recept
Uvod
Ovu musaku sam pravila letos, dok je bilo tikvica... pa vi sačuvajte ovaj receptić i pravite kada bude sezona tikvica. Musaka je odlična.
Sastojci
| 3 | srednje tikvice |
| 1/2 kg | mlevenog mesa |
| 4 | jajeta |
| 1 | kisela pavlaka |
| 300 ml | mleka |
| so | |
| vegeta | |
| biber | |
| 1 glavica | crnog luka |
| ulje |
Priprema
Tikvice operite, očistite od semenki i isecite na kriškice (šsto tanje). Posolite i začinite.
Luk iseckati i pržiti na ulju.
Dodati mleveno meso, pobiberiti i posoliti.
Kada se izdinstalo dodati 1 jaje i skloniti sa šporeta.
U đuveč tepsiju ređati tikvice, pa mleveno meso, pa opet tikvice.
Posebno umutiti mleko, kiselu pavlaku i 3 jaja, posoliti i preliti preko musake.
Staviti u rernu da se pece oko 45 min na 220 stepeni.
Članovi kojima se dopada recept
- kamelija
- louloudi
- Molly
- TanjaD
- pljucicanac
- veljko_hajduk
- Djole
- Namigusa
- baba58
- cicka81
- sarajevo
- goga1505
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
LelaRose - 24. feb. 2011.
Super fino i zdravo!
Pomoravka - 25. feb. 2011.
Volim ovakve musake.
Edita - 4. mar. 2011.
divan receptic!!!
cokana - 4. mar. 2011.
Izgleda mi kao super recept.Ali imam mali problemcic,posto vise ne zivim u Srbiji ne mogu da nadjem kiselu pavlaku(ali zato tikvica ima uvek:) )Da li umesto pavlake moze da posluzi malo gusci jogurt.Pozdrav svima...
rankos - 9. apr. 2011.
Hvala vam puunoo :)
cokana,moze gusci jogurt,naravno :)
poozz
sveginska - 4. mar. 2013.
Hvala za recept. Ja sad imam tikvice. Obavezno cu probati skuvati takvu musaku. Ja vrlo volim musaku. Mozes da radis svakih variacija. Moji ukrajinski jela jesu ukusne, ale balkansko kuvanje me isto vrlo prija. Ruska salata, bors. Mazda to znate od nas.