Oslić u začinjenom sosu

Datum objavljivanja: 4. dec. 2015. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna


Comodore

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

30 minuta

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Listajući stare recepte naišao sam na ovaj recept koji odgovara ishrani u periodu posta


Sastojci

začini
so
biber sa belim lukom Kotanyi
suvi biljni začin
margarin. ... ... ... 80 g (posni)
začin za ribu Kotanyi
Brašno 40 g
Mirodjija ili kopar . ... 1 svežanj
Mleko . ... ... ... .... 2,2 dcl
Sok limuna . ... .. 1 kom limuna
Žumance . ... ... .... 1
Lovorov list . ... .... 1 kom

Priprema

1

Oslić izrezati na veće komade i skuvajte ih u vreloj vodi u koju ste dodali suvi biljni začin, lovorov list i pola limunovog soka

2

. Kuvati oko 10 min..

3

Kuvane osliće ocediti.

4

Dok se osić cedi pripremiti preliv na sledeči način Na margarinu propržitr brašno, dodjte iseckanu mirodjiju ili kopar, zalitr mlrkom, posolite i na tihoj vatri prokuvajte do 10 min

5

. Na kraju dodajte žumance i limunov sok.

6

Tako dobijeni sos preljte preko komadića oslića i servirajte

7

Predlog Nakon ručka konzumirati vino Muskat Otonel prethodno ohladjeno na 12°. Prijatno


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…