Domaće jabukovo sirće

Datum objavljivanja: 25. dec. 2010. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Srpska


Zar_Ptica

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

10 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Moj proveren recept za domaće jabukovo sirće.


Sastojci

1 kgjabuka
2 lvode
2 dclblage rakije

Priprema

1

Naribati 1 kg jabuka (sa ljuskom). Dodati 2 l vode, 2 dcl blage rakije, promešati i povezati gazom da ima vazduha. Treba da odstoji 4 nedelje. Jednom nedeljno promešati.

2

Posle 4 nedelje, procediti i sipati u flaše.

3

Bude kašasto i treba promućkati.


Članovi kojima se dopada recept

  • Jelena76
  • astro-sneza

Komentari

Zar_Ptica - 31. avg. 2009.
Samo da javim, napravila sam ga (opet), još uvek stoji, tako da ću imati duplu meru i bas sam srećna.

Od rodjaka sam dobila prilično ekoloske jabuke, jedva se izborih sa crvicima, ali sam ipak uspela, a od prijatelja sam dobila sveze pecenu rakiju od jabuka petrovaca, od oko 20 gradi.

Krajputas - 31. avg. 2009.
Već nekoliko godina tražim ovaj reccept jer ne znam šta da radim sa mojim jabukama.Ne prskam ih, nešto se voca pojede, ali se mnogo vise bace. Hvala, Zar-ptico!

Dobrinka - 31. avg. 2009.
Super za recept. Volela bih imati jabukovo sirce, pravljeno iz prve ruke. Jedino sto bih pitala i molim vas za odgovor.

Ja nemam rakije od 20 gradi, u stvari nemam ništa sem da kažem obične rakije od 40-50, i sama ne znam koliko je jaka.

Zanima me kako bih tu rakiju mogla da upotrebim? Da je razblazim tako što bih stavila vise vode?

I da li ima veze od čega je rakija? Pretpostavljam da nema, ali da priupitam. I jabuke, ako su iz radnje, prskane, da li i one mogu da se iskoriste?

Hvala unapred na odgovorima.

Pravila bih sirce, samo me ove sitne pojedinosti sprečavaju.

Pozdrav

Dobrinka - 31. avg. 2009.
Pošto se ne razumem u rakije, da li je 50 stepeni 20 gradi?

Ako jeste, onda samo pitanjce da li mogu i prskane jabuke da se koriste, a rakija bilo koja?

Hvala :)

Zar_Ptica - 31. avg. 2009.
Meni tako lepo mirisi to jabukovo sirce da je to neopisivo.

Nema onaj miris industrijskog sirceta,nego mi je milina da ga pomirisem.

Može i da se pije, razblazeno sa vodom (zdravo je).

:)

E sad,što se tiče rakije.

Ja sam imala sreće i zahvaljujuci ljubaznosti moga prijatelja, nabavila sam sebi blagu jabukovacu. Inače,od tih jabuka Petrovaca, miris bude mmm prelep.

On mi je rekao da ima 20 gradi i naravno verujem mu na reč:)

Ipak, da nisam uspela ovo da nabavim,stavila bih neku domaću rakiju sljivovicu, ili koju nađem

Pre sam pravila sa sljivovicom i ništa nije falilo.

Ipak,ako ti je jača rakija, stavi manje,barem bih ja tako uradila.

brankiza - 29. avg. 2016.
Zdravo svima, ako ima neka dama s veštim prstima da udružimo moje neprskane jabuke i naše prste, da pravimo taj fenomenalni zdravi eliksir što tako prosto zovu- sirće...Brankiza iz Zemuna




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Sretan Uskrs

onima koji ga danas slave a još uvek navracaju u ovu „prciju”.

MajstorZika

Urmasice promasaj

Testo za urmasice mi se strasno mrvi i ima li neko ideju šta da uradim s njim, može i neki drugi kolač samo da ovo ne bacam

elektra4-

Šta NE biste probali od klope?

Aj baš da vidimo, - šta bi bilo nemoguće da vas neko ubedi - aj' probaj...
Ja u principu volim sve da probam, i uvek probam. Kad sam bio u aziji…

Sasha-Mudrijash

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…