Riža sa povrćem u kuglofu

Datum objavljivanja: 4. dec. 2014. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Italijanska


mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

300 griže
350 ggraška
1tikvica
1šargarepa
5-6 komadavlasca
maloperšuna
1 glavicacrvenog luka
40 gmaslaca
1 mala kašikakuvanog paradajza
malomaslinovog ulja
2-3 listazelene salate
so, biber

Priprema

1

Rižu očistiti, oprati i kuvati u slanoj vodi. Voditi računa da se riža ne prekuva.

2

U posebnu činiju, staviti 2-3 kašike kuvane riže i dodati kuvani paradajz i maslac. Promešati i ostaviti činiju sa strane.

3

Kuvanu rižu isprati sa hladnom vodom i staviti u cedilo da se dobro iskapa.

4

U ohladjenu rižu dodati rižu sa paradajzom i polako promešati.

5

U medjuvremenu, dok se riža hladi, sve povrće oprati, očistiti i iseći na manje komade.

6

Iseckano povrće i grašak dinstati na ulju. Dodati malo vode.

7

Posle desetak min.dodati so i biber. Kuvati povrće dok ne omekša.

8

Skuvano povrće ohladiti.

9

Uzeti kalup za kuglof. Otvor na kalupu zatvoriti sa folijom. U pripremljeni kalup staviti polovinu riže,

10

zatim staviti povrće i onda ostatak riže.

11

Kalup staviti u frižider da se riža malo stegne.

12

Pre služenja, na tanjir u kojem ćete služiti rižu staviti čiste komade zelene salate i polako izvrnuti kalup sa rižom. Kada se stavi riža na tanjir unutrasnji deo napuniti sa povrćem.


Članovi kojima se dopada recept

  • Nadile

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…