Punjeni pečeni krompiri

Datum objavljivanja: 10. feb. 2013. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Univerzalna


Vesna-N

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

10 minuta

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Na recept za punjene pečene krompire sam naišla na stranici http://www. facebook. com/pages/A-Természet-Szerelmese, na mađarskom jeziku, bez navođenja potrebnih količina namirnica, a za punjenje je predviđena šunka, sir, sveži luk i kobasice. Uz manje izmene i navođenjem tačnih količina namirnica koje sam utrošila dajem Vam izuzetan predlog za predjelo.


Sastojci

6 komadavećih krompira
300 gpunomasnog trapist sira
100 gdimljene vratine u omotu
100 gdimljene kobasice
0,6 dclulja
1 kašičicasoli

Priprema

1

Pošto se kromiri ne ljušte dobro ih četkicom izvana oprati i oprane zasecati na kriške na dubinu do ¾ krompira širine 5-6 mm.

2

U posudicu staviti 1 kašičicu soli i 0,5 dcl ulja dobro promešati i sa malom kasičicom u svaki zarez uliti tu mešavinu.

3

Tepsiju premazati margarinom i obložiti papirom za pečenje.

4

Staviti tako pripremljene krompire u tepsiju i preliti još sa malo ulja

5

Rernu zagrejati na 200° (donji grejač-ventilator) i staviti tepsiju sa krompirima da se peku 50 min.

6

Dok se krompiri peku pripremati nadev.

7

Nadev se priprema prema broju zareza na krompiru.

8

Ja sam zarezala krompire sa ukupno 66 zareza.

9

Pripremiti 66 kriškica sira, 33 kriškica dimljene vratine i 33 kriškice dimljene kobasice.

10

Na 33 komada sira staviti po jedan komad dimljene vratine, a na ostalih 33 komada sira po komad dimljene kobasice.

11

Nakon isteka 50 min. izvaditi tepsiju iz rerne, a rernu ostaviti uključenu.

12

U svaki zarez na krompiru naizmenično stavljati sir sa dimljenom vratinom i sir sa dimljenom kobasicom.

13

Preko svakog krompira staviti po jedan dugi štapić sira.

14

Vratiti u rernu i peći 15 min. Servirati sa svežim paradajzom i svežim krastavcem.


Članovi kojima se dopada recept

  • Juska
  • Zabranjena
  • nina82
  • californication
  • milicabf
  • gdja
  • dalle
  • marija03
  • crissty
  • bakica
  • jecamasa
  • natasa261
  • bella05
  • Mela
  • andjapk
  • NimoFish
  • kojipas
  • sarajevo59
  • milickicica
  • tamara-taki
  • dadamama
  • kopiR
  • Comodore

Komentari

kopiR - 10. feb. 2013.
Obozavam punjene krompire. Hvala!

Pozdrav!

kopiR - 10. feb. 2013.
Obozavam punjene krompire. Hvala!

Pozdrav!

Vesna-N - 10. feb. 2013.
Hvala kopiR. Ovi su jako lepi na oko a i ukusni. Uzivat ces.

Pozdrav!




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Italija

Da li neko od vas koji živite u Italiji može da mi kaže da li u Italiji postoji nešto slično našim korama za pitu/gibanicu i kako se to tamo zove.…

Daniela274

Kozervans

molim vas recept za kiselenje krastavaca. 2. kako se zove kozervans na engleskom.

Plavigolub

Lan

semenke lana kažu u jogurtu ciste organizam od parazita. Nemam mlinac za lan a jeli može čitave nesamlevene?

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…