Guacamole sos

Date: Dec 24, 2010. | Category: Side Dishes | Cuisine: Mexican


kuvar.ocili.com (posetilac)

Zooom
Lenten

Skill Level

easy

Easy

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Evo jednog recepta koji obožavam, ali, nažalost, nisam često u prilici da ga napravim. Recept je, inače, meksički (ali nije ljut),a po imenu pretpostavljam da su ga izmislili drevni Asteci.


Ingredients

1-2avokada
2-4 čenabelog luka
limun
so

Method

1

Prvo napravite pire od avokada, poželjno je da koristite blender, jer viljuškom i sličnim pomagalima nećete dobiti isti efekat. Zatim u blender ubacite i prethodno iseckani beli luk, limun i so.

2

Poslužite kao prilog ili predjelo. Ekstra je i za večeru!

3

Prijatno!


People who like this recipe

  • violetaO
  • makic
  • Svetlana

Comments

cyber_harambasha - Mar 9, 2007.
Dobar je recept ali može biti i bolji ako se doda i malo crnog luka.

Fino ide uz chips i tako te grickalice...

vanjita - Jul 30, 2007.
Originalni recept je sa paradajzom i crnim lukom! takođe je fenomenalan. komercijalni recept u mexickim restoranima u mexicu je sa slatkom pavlakom, limunovim sokom i jednom specijalnom vrstom celera!

onaodlaziuamsterdam - Jan 21, 2008.
Да, ја не могу да замислим гвакамоли без парадајза!

zenie - Mar 19, 2009.
Ma kaki celera, kod nas celera ne ide u guacamole. Recept je ok, ali može biti bolje ako se dodaje malo cilantro. To je nas pravi način pod restoranima.

svea - Dec 8, 2009.
Ja umesam par kasika pavlake sve zavisi od kolicine avokada ´(ne kisele)i sok od zelenog limuna malo vegete i može cili ne ljuti.

DragonNest - Jan 27, 2011.
originalni recept i direktno iz mexico je sledeci:
jedan manji paradjaz
pola glavice crnog luka ( manja)
1 cen belog luka
trebalo bi malo ljute tucane papirke ( ne mora ko ne voli ljuto)
sve to u blender sa jednim avokadom, na kraju se dodaje sok od limuna jer avokado brzo poprimi crnu boju, sa limunom ostaje savrsena zelena boja.




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…