Guacamole sos

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Meksička


kuvar.ocili.com (posetilac)

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Evo jednog recepta koji obožavam, ali, nažalost, nisam često u prilici da ga napravim. Recept je, inače, meksički (ali nije ljut),a po imenu pretpostavljam da su ga izmislili drevni Asteci.


Sastojci

1-2avokada
2-4 čenabelog luka
limun
so

Priprema

1

Prvo napravite pire od avokada, poželjno je da koristite blender, jer viljuškom i sličnim pomagalima nećete dobiti isti efekat. Zatim u blender ubacite i prethodno iseckani beli luk, limun i so.

2

Poslužite kao prilog ili predjelo. Ekstra je i za večeru!

3

Prijatno!


Članovi kojima se dopada recept

  • violetaO
  • makic
  • Svetlana

Komentari

cyber_harambasha - 9. mar. 2007.
Dobar je recept ali može biti i bolji ako se doda i malo crnog luka.

Fino ide uz chips i tako te grickalice...

vanjita - 30. jul. 2007.
Originalni recept je sa paradajzom i crnim lukom! takođe je fenomenalan. komercijalni recept u mexickim restoranima u mexicu je sa slatkom pavlakom, limunovim sokom i jednom specijalnom vrstom celera!

onaodlaziuamsterdam - 21. jan. 2008.
Да, ја не могу да замислим гвакамоли без парадајза!

zenie - 19. mar. 2009.
Ma kaki celera, kod nas celera ne ide u guacamole. Recept je ok, ali može biti bolje ako se dodaje malo cilantro. To je nas pravi način pod restoranima.

svea - 8. dec. 2009.
Ja umesam par kasika pavlake sve zavisi od kolicine avokada ´(ne kisele)i sok od zelenog limuna malo vegete i može cili ne ljuti.

DragonNest - 27. jan. 2011.
originalni recept i direktno iz mexico je sledeci:
jedan manji paradjaz
pola glavice crnog luka ( manja)
1 cen belog luka
trebalo bi malo ljute tucane papirke ( ne mora ko ne voli ljuto)
sve to u blender sa jednim avokadom, na kraju se dodaje sok od limuna jer avokado brzo poprimi crnu boju, sa limunom ostaje savrsena zelena boja.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

 

Nove diskusije

Kako samleti bademe, orahe, itd

Moja divna baka mi je pre nekoliko godina donela iz BG masinicu za mlevenje oraha. Nazalost, ona jako krupno melje, gotovo da kao da renda bademe, itd.…

Chian

Svezi i suvi kvasac

Suvi kvasac vicenom dodje u malim kesicama po 7g.

E sada me interesuje, koliko ta mala kesica od 7g kvasca je u svezem kvascu.

7g suvog…

MAKPO

Emajlirano sudje

Da li u kanadi negdje ima da se kupi emajlirane posude-lonac za kuvanje kao u starom kraju.Vidjao sam u nekim našim radnjama dzezve za kafu i tepsije…

flywheel

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…