Njoke
Date: Dec 24, 2010. | Category: Appetizers | Cuisine: Universal
Dina (posetilac)
Ingredients
| 1 kg | krumpira |
| 1 | jaje |
| 1 | žumance |
| 1 | vrhnje za kuhanje |
| brašna po potrebi | |
| so, začin | |
| permazan ili gorgonzola |
Method
1 kg krumpira skuhati u ljusci. Kada se ohladi skinuti kožicu i ispasirati. Nakon toga dodati 1 jaje, 1 žumance i brašno, so i začine. Od srednje čvrste smjese napraviti njoke i stavljati u slanu ključajuću vodu. Njoke kada budu skuvane isplivaju na površinu. Njoke se stavljaju u zdjelu i preljevaju se sa vrhnjem, permazanom ili gorgonzolom. Mogu se servirati. Prijatno !
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- lady-gaga
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.