Palačinke 1
Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska
kopiR
Težina pripreme
Lako
Ukupno vreme
60 minuta
Sastojci
3 | belanca |
3 | žumanca |
400 ml | mleka |
100 ml | vode (mlake) |
3 kašike | ulja |
250 g | brašna |
½ čajne kašičice | soli |
2 kašike | šećera |
Priprema
Dobro umutiti belanca, dodati žumanca i još malo mutiti. Dodati ½ mleka, brašno, so, šećer, mutiti dok se ne razbiju grudvice brašna, dodati ostalu polovinu mleka i vodu, sve zajedno izjednačiti i ostaviti 30 min. da stoji.
Posle tog vremena, kutlačom uzimati testo, i u specijalan tiganj za palačinke (koji se ne podmazuje) ili običan, sipati kašiku ulja koje se zagreje i izlije u drugu posudu, peći palačinke. Peći ih s obeju strana dok ne porumene. Pečene palačinke filovati po želji.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- SoulM8
- njupadzije
- zemunka
- mvujad
- bakica
- carla121
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.