Vinegret na balkanski način
Datum objavljivanja: 23. dec. 2011. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Univerzalna
Dojna (posetilac)
Uvod
Ide uz pržen krompir, meso, artičoke i špargle. Čak i brokoli obaren u malo slane vode, vruć i umočen u vinegret, dobija drugi, plemenitiji ukus gde sve dolazi do izrežaja kod nepca.
Sastojci
| 2 pune kašike | senfa |
| 2 pune kašike | pavlake |
| 2 kašike | ulja (suncokretovo) |
| sok od limuna | |
| vegeta začin | |
| biber | |
| 2 kašike | vode |
Priprema
Sve izmešati i prema ukusu možete da pojačate neki sastojak.
Možete i malo rena da stavite, ako volite.
Prijatno!
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- Danijela83
- Torbica
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Kay24 - 9. jan. 2012.
Preporučila bih ti da ovaj recept nazoveš srpskom remuladom, jer stavljaš pavlaku. Vinegret mora u sebi sastojati sirće (vinaigre) i mora biti umućen sa uljem i bar osnovnim travčicama. U vinegret ne ide ni jogurt ni pavlaka, ali je zato remulada tome nešto bliža (iako ni to nije baš sasvim sretan izbor)...