Hleb sa grizom

Datum objavljivanja: 11. okt. 2012. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Srpska


Zar_Ptica

Uvećaj

Težina pripreme

moderate

Srednje teško

Vreme pripreme

2 sata

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Miris domaćeg hleba u mom domu. .. svakog dana! Nešto drugačije biste probali? Probajte! Ja jesam!


Sastojci

280 mlvode
30 gšećera
30 gputera
pola kašičicesoli
450 gbrašna
70 ggriza
2 kašikemleka u prahu
1jaje
5 gsuvog kvasca

Priprema

1

Umešati vodu, kvasac, šećer i kašiku brašna i ostaviti da nadodje barem 10 min.

2

Dodati ostale sastojke i dobro izmešati, prvo kašikom, a posle i rukom.

3

Ostaviti da nadodje barem 1 h. Premesiti i formirati loptu.

4

Staviti u podmazan uljem i pobrašnjen pleh za pečenje, ostaviti još 15 min.da nadodje,

5

a zatim peći na 200° oko 1 h. Kada fino porumeni, pečeno je. Proverite da li je pečeno:

6

bocnite nožem kroz sredinu. Ako možete lepo da izvadite nož i nista nije ostalo na njemu,

7

hleb je pečen. Umotajte u krpu i ostavite tako da odstoji 10 ak min.a zatim služite.


Članovi kojima se dopada recept

  • astro-sneza
  • trlja

Komentari

Komentarisanje je isključeno na ovom receptu.


Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…