Mafini (eng. Muffins) od prosa sa spanaćem

Datum objavljivanja: 6. apr. 2012. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Srpska


Dusi

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

200 mlprosa u zrnu
500 mlvode
300 gsvežeg spanaća
4jaja
250 gmladog sira
polačase pavlake (1 dl)
pola kuglemocarele, može kajmak ili 2 trouglasta sira tipa zdenka
so
biber

Priprema

1

Na suvom, zagrejanom teflonskom tiganju prepeći proso tek toliko da počne da hvata boju.

2

Proso prebaciti u šerpu, naliti vodom, dodati pola kašičice soli.

3

Pustiti da provri pa smanjiti i kuvati dok proso ne omekša, a sva tečnost uvri. Ostaviti sa strane.

4

Spanać oprati, blanširati kratko u kipućoj vodi ili na malo vode obariti u teflonskom tiganju.

5

U sudu za mešenje izgnječiti sir, dodati pavlaku, seckanu mocarelu ili topljeni sir, so, biber.

6

Umešati spanać i promešati, dodati proso i još jednom promešati.

7

Smesu rasporediti u kalupe za mafine (ako nisu silikonski treba podmazati) i peći na 200-220°C oko pola sata.


Članovi kojima se dopada recept

  • nina83
  • goga1505
  • Pavlova
  • draganaSC
  • kondor2
  • Astal
  • millka
  • dadamama

Komentari

Dusi - 6. apr. 2012.
Ja sam sa interneta skinula recept prelep je i zato sam ga podelila sa vama.
PRIJATNO!!

Pomoravka - 6. apr. 2012.
Volim proso, meffini izgledaju jako fino

Olympia - 6. apr. 2012.
Ovaj recept je sa svima podelila i gospodja Mamajac ciji si recept i sliku prisvojila. Dobro sto si isprobala recept sa interneta, ali da i sliku ovde objavljujes pod svojim imenom nije lepo, da li si pitala vlasnicu slike, da li smes da objavis i njenu sliku pored od reci do reci prepisanog recepta?

http://mamajacooks.blogspot.com/2009/07/muffins-od-prosa-sa-spana.html

Dusi - 11. apr. 2012.
Ja sam rekla da sam skinula recept sa interneta,podrazumevala sam i sliku uz to.
Ja se svima izvinjavam zbog ovog recerta i slike,mada nista lose nisam mislila.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…