Mirisno pecivo
Datum objavljivanja: 4. nov. 2011. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Univerzalna
MAJCE
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
2 sata
Ukupno vreme
2 sata
Ocenite recept
Uvod
Divno i mirisno pecivo kao iz pekare.
Sastojci
| 1 kg | brašna |
| 3 dcl | mleka |
| 3 dcl | jogurta |
| 1 | kvasac |
| 3 kašike | šećera |
| 1,5 kašika | soli |
| 1 dcl | ulja |
| 1 | jaje za premazivanje |
| susam za posipanje |
Priprema
Kvasac izdrobiti i staviti ga u mlako mleko sa kašičicom šećera i brašna da nadođe.
U činiju za mesenje sipati deo brašna, so, šećer, ulje i nadošao kvasac pa mesiti prvo sa varjačom.
Zatim uz dodavanje smlačenog jogurta i ostatka brašna umesiti testo i ostaviti ga 1 h da kisne.
Uskislo testo podeliti na 16 jufkica.
Od svake formirati oblik po želji, kiflu, zemičku, pletenicu, perecu, pa složiti u obložen pleh i ostaviti 15 min. pokrivene da odstoje.
Rernu zagrejati na 200°C.
Pecivo premazati sa umućenim jajetom, posuti sa susamom i peći oko 25 min.
Pečeno pecivo odgore premazati sa malo margarina i pokriti. Biće divno mekano i sjajno!
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- trlja
- Tekatokizukutaka
- smilja
- Rozmari
- milanka83
- Marija79
- bakica
- Marionn
- sarajevo59
- Dixie
- scputnik
- petko
- abetarja
- labudan
- s481911p
- Boris
- radalana
- stara_nova
- mediteraneo
- dadamama
- terraeststella
- DZEKSON
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
DZEKSON - 4. nov. 2011.
Mmmm,ide zima,sad cemo da mesimo i da se gojimo,kupio mi muz dzak brasna,da se nadje:)
CEO - 6. nov. 2011.
Postovana,
Da li ovo pecivo ostaje meko i sveze i sutra? Htela bi da ga napravim za neke goste koji dolaze sutra ujutro (kako bi ustedila na vremenu), ali ne znam kako ce da bude ako prenoci? Molim vas ako mozete da mi odgovorite.
Hvala najlepsa i veliki pozdrav.
MAJCE - 7. nov. 2011.
Draga CEO,svako pecivo je najlepse sveze,kada se napravi.Ja sam od ovog testa pravila male kajzerice i punila ih sutradan sinu kao sendvice za rodjendan.Bilo je lepo,jer u sebi ima jogurt,a ta peciva su uvek meka.Ako probate,javite utiske.Hvala:))
Marija79 - 26. nov. 2011.
Juce sam pravila ovo mirisno pecivo i svi smo se odusevili, napokon imamo pravi recept:-). Moram reci da je pecivo sveze i drugog dana! Veliki pozdrav i hvala na ovom divnom receptu!
MAJCE - 27. nov. 2011.
HVala Vama!!!Pozdrav i bas mi je milo:))