Solenke

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Srpska

Tanja (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

Srednje teško

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

Testo:
1 kg	brašna
500 ml	mleka
12 kašika	ulja
1	belance
4 kašike	šećera
1 kašika	soli
1 kockica	kvasca (oko 40 g)

Premaz:
125 g	margarina ili putera
	žumance
	susam

Priprema

Testo zamesiti od navedenih sastojaka pa ostaviti da nadođe. Kada je testo nadošlo, kidati ga rukom, valjati u traku pa vezivati u čvor (ne zatezati ga). Veličina solenki je kao kod pogačica.

Ređati solenke u pleh, premazati žumancem, posuti susamom i na svaku solenku staviti po malo parče margarina.

Peći na 200°C dvadesetak minuta.