Slani zalogajčići
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Univerzalna
Rada Jonić (posetilac)
Sastojci
| 200 g | masti ili 250 g margarina |
| 250 g | sira |
| 250 g | mekog brašna |
| susam | |
| kim | |
| krupna morska so |
Priprema
Sve sastojke dobro izraditi rukom, pa ostaviti da stoji u poklopljenoj posudi najmanje četiri sata.
Oklagijom razviti koru debljine pola centimetra, pa modlicom vaditi pogačice.
Premazati ih razmućenim žumancetom, posuti susamom ili kimom, a može i krupnom solju, i peći na 180° 20 min.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
sjever - 30. jan. 2007.
Pravila sam ovo. Bio je recept na „Coolinarika”....očajno, premasno....250gr maslaca na 250 grama brasna. Možda sa mnogo manje maslaca bi se i moglo pojesti.
ecolid19 - 30. jan. 2007.
Ja sam to često pravila sa posnim kravljim sirom, odlične su pogacice, dobro jesu masne i lisnate. Treba i u testo staviti malo soli.
profesorka - 1. feb. 2007.
ja imam vrlo sličan recept od kojih pravim perece i meni su super,
jedino sto u moj recept ide i jaje da sve to poveze i malo mleka pa ću ga ovde poslati sledeći put!