Hleb sa ruzmarinom i lanenim semenkama (Kringel bread)

Datum objavljivanja: 6. jul. 2020. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Američka

mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

300 g	brašna
1/2 kašičice	soli
125 ml	mleka
20 g	kvasca
30 g	maslaca
1	žumance
1 kašičica	šećera

Za premazati:
50 g	maslaca
2 kašike	iseckanog ruzmarina
3	cena mlevenog belog luka
3 kašike	mlevenih lanenih semenki

Priprema

U toplo mleko dodati šećer i kvasac.

U drugu činiji usuti brašno i so pa promešati.

Umutiti jaje i omekšani maslac. Dodati u mleko i sve usuti u činiju sa brašnom. Napraviti testo. Testo namazati sa uljem, pokriti sa providnom folijom i ostaviti na toplom mestu.

Nadokislo testo staviti na ravnu brašnom posutu površinu. Pomocu oklagije testo razvuci u oblik pravugaonika. Testo premazati sa maslacem i lukom, pa posuti sa ruzmarinom i semenkama. Zatim testo urolati i preseći po duzini. Presečene komade uviti jedan oko drugog i staviti u podmazanu okruglu tepsiju. Pokriti sa čistom salvetom i ostaviti na toplom mestu.

Peći 30-35 min. na temperaturi od 200°C.