Čorba sa lisičarkama i graškom
Datum objavljivanja: 8. avg. 2012. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Srpska
kopiR
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
15 minuta
Ukupno vreme
45 minuta
Sastojci
| 250 g | očišćenog graška |
| 3 | srednja krompira |
| 400 g | lisičarki |
| 2-3 struka | mladog crnog luka (zeleni deo) |
| 70 g | butera |
| 2 kašike | iseckanog peršuna |
| 2-3 češnja | belog luka |
| 2 kašike | gustina |
| 50 ml | vode |
| 2 l | goveđeg bujona |
| so | |
| biber |
Priprema
Na buteru malo propržiti sitno iseckan crni luk i peršun.
Dodati oprane, oceđene i iseckane pečurke, oljušten i na sitne kockice iseckan krompir, grašak, ispresovan beli luk i bujon.
Sve dobro promešati i na srednjoj temperaturi 22-25 min. kuvati.
Gustin rastvoriti u vodi, dodati čorbi, kao i so i biber i uz mešanje još 2-3 min. kuvati.
Čorbu služiti vruću, a po želji pri služenju dodati po 1 kašiku kajmaka.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.