Supa sa komorcem

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Univerzalna

kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Sastojci

2	komorca
1	pileća šnicla
750 ml	kokošijeg bujona
2 kašike	sosa od soje
1 kašika	ulja
	so i
	biber (po ukusu)

Ostali materijal:
	zeleni deo od komorca

Priprema

Meso oprati i prosušiti kuhinjskim papirom. Prosušeno meso iseći na trakice, posoliti, pobiberiti i zaliti sosem od soje. Ovako pripremljeno meso ostaviti 15-20 min da se marinara.

Komorac oprati (odstraniti zeleni deo i sačuvati), iseći na trakice i malo propržiti na zagrejanom ulju. Komorcu dodati bujon i kuvati 10-12 min. Pripremljeno meso s marinadom dodati supi, poklopiti i kuvati na srednjoj temperaturi još 10-15 min.

Po ukusu dodati so i biber, a pre serviranja sitno iseckan zeleni deo komorca.