Supa sa komorcem
Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Univerzalna
kopiR
Težina pripreme
Lako
Sastojci
| 2 | komorca |
| 1 | pileća šnicla |
| 750 ml | kokošijeg bujona |
| 2 kašike | sosa od soje |
| 1 kašika | ulja |
| so i | |
| biber (po ukusu) | |
| Ostali materijal: | |
| zeleni deo od komorca | |
Priprema
Meso oprati i prosušiti kuhinjskim papirom. Prosušeno meso iseći na trakice, posoliti, pobiberiti i zaliti sosem od soje. Ovako pripremljeno meso ostaviti 15-20 min da se marinara.
Komorac oprati (odstraniti zeleni deo i sačuvati), iseći na trakice i malo propržiti na zagrejanom ulju. Komorcu dodati bujon i kuvati 10-12 min. Pripremljeno meso s marinadom dodati supi, poklopiti i kuvati na srednjoj temperaturi još 10-15 min.
Po ukusu dodati so i biber, a pre serviranja sitno iseckan zeleni deo komorca.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Godiva - 21. maj. 2009.
Izvinite, ali šta je komorac????
scputnik - 21. maj. 2009.
Ovdje u USA ga zovu dill
http://www.laughingstockfarm.com/images/June%2003/Dill%20Web.JPG
kopiR - 21. maj. 2009.
Dill = mirodjija
Komorac = fennel
A ovako izgleda:
http://www3.serbiancafe.com/kuvar/5/2897/Komorac-sa-piletinom
nalazi se s desne strane djuveca