Šlive oprati, očistiti od koštica i iseći na osmine.

U okruglu tepsiju promera 24 cm. staviti maslac ili margarin, te staviti na vatru da se otopi.

Dodati smeđi šećer (može i običan kristal šećer) i napraviti karamel cca 10 min. maksimum.

Skinuti sa vatre i poslagati osmine šljiva po karamelu, da kožica bude okrenuta prema gore.

Priprema testa:

Jaja sa šećerom i vanilin šećerom mikserom penasto umutiti.

Dodati rastopljeni maslac ili margarin i dalje mikserom mutiti.

Dodati prosejano brašno sa praško za pecivo i mikserom mutiti uz polagano dodavanje mleka.

Na kraju dodati začin Bakini kolači ili samo cimet i penasto mikserom umutiti.

Tako pripremljeno testo preliti preko šljiva.

Staviti peći u zagrejanu rernu na 190° i peći pola sata.

Žicom ili čačkalicom proveriti da li je pečeno tako da se izbocka na par mesta, a žica ili čačkalica mora ostati suva ako je testo ispečeno.

Izvaditi iz rerne i pustiti 10 -ak min.pa pažljivo okrenuti na tanjir za posluživanje.

Kada se potpuno ohladi premazati umućenom toping bazom ili šlagom.